[阿大葱油饼]
刚下地铁,想起V和我说的这家,就寻着地址过来了。
外面一张纸上简单地写着6:00~15:00,此时已经15:17的自己还是抱着试一试的心态进入了排队的行列,结果一试就是80分钟。
浇上油,让面团自己煎一煎,然后用一个铁盘压一压,翻个面,把底盘打开,把饼放到火炉边烤一烤。最后一锅出炉。差不多要20分钟吧。
偶尔他还会抬头问一句"好吃吧?",正在吃的姑娘会说:好吃。侬的手艺绝对好吃。
偶尔也会在排队时,听一句别人对手艺要失传的遗憾。
[兰心]
近贤路上的本帮菜。
红烧肉 油爆虾 腐乳空心菜 腌笃鲜汤
和海金滋整体感觉差不多,比隔壁的茂隆实惠(红烧肉就是最强烈的对比)
太困了,不写了。
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